Kalaruoat

Lohipasta, pastalaatikko, kokkikartano snellman, valmisateria

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

129kcal / 100 g
5,5 gProteiini
5,9 gRasva
12,3 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia129 kcal538 kJ6 %
Proteiini5,5 g11 %
Rasva5,9 g8 %
josta tyydyttynyttä2,5 g13 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot1,6 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,1 g—
Kolesteroli18 mg—
Hiilihydraatti12,3 g5 %
josta sokereita1,7 g2 %
Tärkkelys10,7 g—
Ravintokuitu2,1 g—
Suola0,94 g16 %
Vesi57 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium199 mg10 %
Kalsium21 mg3 %
Magnesium28 mg8 %
Fosfori128 mg18 %
Rauta0,65 mg5 %
Sinkki0,73 mg7 %
Kupari0,1 mg10 %
Seleeni5,9 µg11 %
Jodi31 µg21 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini36 µg4 %
Beetakaroteeni133 µg—
D-vitamiini1,5 µg29 %
E-vitamiini0,82 mg7 %
K-vitamiini2,6 µg3 %
Tiamiini (B1)0,09 mg9 %
Riboflaviini (B2)0,06 mg4 %
Niasiini2,4 mg15 %
B6-vitamiini0,22 mg16 %
Folaatti9,6 µg5 %
B12-vitamiini0,64 µg26 %
C-vitamiini2,4 mg3 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia129 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini5,5 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu2,1 g · mediaani 0,46 g
Sokerit1,7 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,5 g · mediaani 1,8 g
Suola0,94 g · mediaani 0,89 g

12 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kalaruoat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini1,5 µg · 29 %
  • B12-vitamiini0,64 µg · 26 %
  • Jodi31 µg · 21 %
  • Fosfori128 mg · 18 %
  • B6-vitamiini0,22 mg · 16 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.