Kalaruoat
Sushi, levärulla, tonnikala, maki
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
126kcal / 100 g
9,2 gProteiini
1,8 gRasva
16,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 126 kcal527 kJ | 6 % |
| Proteiini | 9,2 g | 18 % |
| Rasva | 1,8 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,44 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,56 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,5 g | — |
| Kolesteroli | 12 mg | — |
| Hiilihydraatti | 16,9 g | 7 % |
| josta sokereita | 4,8 g | 5 % |
| Tärkkelys | 12,1 g | — |
| Ravintokuitu | 1 g | — |
| Suola | 0,42 g | 7 % |
| Vesi | 66,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 159 mg | 8 % |
| Kalsium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfori | 100 mg | 14 % |
| Rauta | 0,8 mg | 6 % |
| Sinkki | 0,47 mg | 5 % |
| Kupari | 0,11 mg | 11 % |
| Seleeni | 15 µg | 27 % |
| Jodi | 224 µg | 149 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 9,4 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 7 µg | — |
| D-vitamiini | 2,4 µg | 49 % |
| E-vitamiini | 0,35 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 0,09 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 4,6 mg | 29 % |
| B6-vitamiini | 0,17 mg | 12 % |
| Folaatti | 7,3 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 1,4 µg | 54 % |
| C-vitamiini | 0,2 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia126 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini9,2 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu1 g · mediaani 0,46 g
Sokerit4,8 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,44 g · mediaani 1,8 g
Suola0,42 g · mediaani 0,89 g
40 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi224 µg · 149 %
- B12-vitamiini1,4 µg · 54 %
- D-vitamiini2,4 µg · 49 %
- Niasiini4,6 mg · 29 %
- Seleeni15 µg · 27 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalaruoat”
- Sushi, tonnikala, ilman levää, nigiri127 kcal
- Makaronilaatikko, kala-makaronilaatikko, lohi, kevytmaito128 kcal
- Lohipasta, pastalaatikko, kokkikartano snellman, valmisateria129 kcal
- Canneloni, tonnikalatäyte129 kcal
- Tomaattisilakka123 kcal
- Perunalaatikko, kala-perunalaatikko, kirjolohi, ruokakerma130 kcal
- Lasagne, lohilasagne131 kcal
- Kalamureke, maidoton133 kcal
- Kala-riisilaatikko, lohi, munamaito134 kcal
- Uunikala, seiti, valkokastike, juusto, kevytmaito, korppujauho117 kcal
- Kalapyörykkä, keitetty135 kcal
- Perunalaatikko, silakkalaatikko, kevytmaito115 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.