Kalaruoat
Sushi, lohi, ilman levää, nigiri
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
150kcal / 100 g
8,6 gProteiini
5,6 gRasva
15,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 150 kcal627 kJ | 7 % |
| Proteiini | 8,6 g | 17 % |
| Rasva | 5,6 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Kolesteroli | 27 mg | — |
| Hiilihydraatti | 15,4 g | 6 % |
| josta sokereita | 4,4 g | 5 % |
| Tärkkelys | 11 g | — |
| Ravintokuitu | 0,34 g | — |
| Suola | 0,29 g | 5 % |
| Vesi | 64,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 179 mg | 9 % |
| Kalsium | 8,9 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 115 mg | 16 % |
| Rauta | 0,34 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,37 mg | 4 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 13 µg | 23 % |
| Jodi | 34 µg | 22 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1,9 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 3,3 µg | 66 % |
| E-vitamiini | 0,92 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 1,6 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 3,2 mg | 20 % |
| B6-vitamiini | 0,32 mg | 23 % |
| Folaatti | 8,6 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 1,6 µg | 66 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia150 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini8,6 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu0,34 g · mediaani 0,46 g
Sokerit4,4 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,1 g · mediaani 1,8 g
Suola0,29 g · mediaani 0,89 g
35 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini3,3 µg · 66 %
- B12-vitamiini1,6 µg · 66 %
- Seleeni13 µg · 23 %
- B6-vitamiini0,32 mg · 23 %
- Jodi34 µg · 22 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalaruoat”
- Katkarapumuhennos, kermaa, suurustettu vehnäjauhoilla151 kcal
- Juustosilakat, tuorejuusto152 kcal
- Perunalaatikko, janssoninkiusaus, kasvirasvakerma152 kcal
- Perunalaatikko, janssoninkiusaus, ruoanvalmistuskerma147 kcal
- Uunikala, ruoanvalmistuskerma146 kcal
- Sushi, levärulla, tuoresuolattu lohi, maki154 kcal
- Kalamureke, maito145 kcal
- Kalamureke, kermainen144 kcal
- Kala-pinaattivuoka, lohi, kevytmaito156 kcal
- Kala-kasvispaistos, lohi, sekavihannekset, sulatejuusto, maito143 kcal
- Mantelikala, seiti, korppujauho, ruokakerma 15 %157 kcal
- Perunalaatikko, silakkalaatikko, teollinen, valmisateria142 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.