Kalaruoat
Katkarapumuhennos, kermaa, suurustettu vehnäjauhoilla
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
151kcal / 100 g
8,1 gProteiini
10,4 gRasva
6,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 151 kcal633 kJ | 8 % |
| Proteiini | 8,1 g | 16 % |
| Rasva | 10,4 g | 15 % |
| josta tyydyttynyttä | 5,4 g | 27 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 77 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,3 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,74 g | 1 % |
| Tärkkelys | 5,5 g | — |
| Ravintokuitu | 0,62 g | — |
| Suola | 0,97 g | 16 % |
| Vesi | 71,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 95 mg | 5 % |
| Kalsium | 52 mg | 7 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 80 mg | 11 % |
| Rauta | 1,9 mg | 13 % |
| Sinkki | 0,78 mg | 8 % |
| Kupari | 0,12 mg | 12 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 107 µg | 71 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 79 µg | 10 % |
| Beetakaroteeni | 157 µg | — |
| D-vitamiini | 0,64 µg | 13 % |
| E-vitamiini | 2,4 mg | 20 % |
| K-vitamiini | 5 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 1,6 mg | 10 % |
| B6-vitamiini | 0,01 mg | 1 % |
| Folaatti | 11 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 1,4 µg | 54 % |
| C-vitamiini | 3,5 mg | 4 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia151 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini8,1 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu0,62 g · mediaani 0,46 g
Sokerit0,74 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot5,4 g · mediaani 1,8 g
Suola0,97 g · mediaani 0,89 g
29 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi107 µg · 71 %
- B12-vitamiini1,4 µg · 54 %
- E-vitamiini2,4 mg · 20 %
- Seleeni11 µg · 20 %
- Proteiini8,1 g · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalaruoat”
- Juustosilakat, tuorejuusto152 kcal
- Perunalaatikko, janssoninkiusaus, kasvirasvakerma152 kcal
- Sushi, lohi, ilman levää, nigiri150 kcal
- Sushi, levärulla, tuoresuolattu lohi, maki154 kcal
- Perunalaatikko, janssoninkiusaus, ruoanvalmistuskerma147 kcal
- Kala-pinaattivuoka, lohi, kevytmaito156 kcal
- Uunikala, ruoanvalmistuskerma146 kcal
- Mantelikala, seiti, korppujauho, ruokakerma 15 %157 kcal
- Kalamureke, maito145 kcal
- Kalamureke, kermainen144 kcal
- Kala-kasvispaistos, lohi, sekavihannekset, sulatejuusto, maito143 kcal
- Perunalaatikko, silakkalaatikko, teollinen, valmisateria142 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.