Kalaruoat
Kalamureke, kermainen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
144kcal / 100 g
13,4 gProteiini
8,1 gRasva
3,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 144 kcal602 kJ | 7 % |
| Proteiini | 13,4 g | 27 % |
| Rasva | 8,1 g | 12 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,8 g | 19 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 93 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,6 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,7 g | 2 % |
| Tärkkelys | 1,9 g | — |
| Ravintokuitu | 0,23 g | — |
| Suola | 0,89 g | 15 % |
| Vesi | 72,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 295 mg | 15 % |
| Kalsium | 99 mg | 12 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfori | 212 mg | 30 % |
| Rauta | 0,64 mg | 5 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 20 µg | 36 % |
| Jodi | 46 µg | 31 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 111 µg | 14 % |
| Beetakaroteeni | 275 µg | — |
| D-vitamiini | 6,7 µg | 133 % |
| E-vitamiini | 1,4 mg | 12 % |
| K-vitamiini | 3,2 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 2,3 mg | 14 % |
| B6-vitamiini | 0,39 mg | 28 % |
| Folaatti | 17 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 3,2 µg | 126 % |
| C-vitamiini | 0,88 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia144 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini13,4 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu0,23 g · mediaani 0,46 g
Sokerit1,7 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,8 g · mediaani 1,8 g
Suola0,89 g · mediaani 0,89 g
69 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini6,7 µg · 133 %
- B12-vitamiini3,2 µg · 126 %
- Seleeni20 µg · 36 %
- Jodi46 µg · 31 %
- Fosfori212 mg · 30 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalaruoat”
- Kala-kasvispaistos, lohi, sekavihannekset, sulatejuusto, maito143 kcal
- Kalamureke, maito145 kcal
- Uunikala, ruoanvalmistuskerma146 kcal
- Perunalaatikko, silakkalaatikko, teollinen, valmisateria142 kcal
- Perunalaatikko, janssoninkiusaus, ruoanvalmistuskerma147 kcal
- Tonnikalapasta, saarioinen, valmisateria139 kcal
- Sushi, lohi, ilman levää, nigiri150 kcal
- Kala-riisilaatikko, vaalea tuontikala, ruokakerma138 kcal
- Katkarapumuhennos, kermaa, suurustettu vehnäjauhoilla151 kcal
- Juustosilakat, tuorejuusto152 kcal
- Kalapyörykkä, keitetty135 kcal
- Perunalaatikko, janssoninkiusaus, kasvirasvakerma152 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.