Kalaruoat
Kalapyörykkä, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
166kcal / 100 g
19,0 gProteiini
6,9 gRasva
6,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 166 kcal694 kJ | 8 % |
| Proteiini | 19,0 g | 38 % |
| Rasva | 6,9 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,5 g | 8 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Kolesteroli | 94 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,7 g | 3 % |
| josta sokereita | 0,15 g | 0 % |
| Tärkkelys | 6,6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,32 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 64,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 328 mg | 16 % |
| Kalsium | 97 mg | 12 % |
| Magnesium | 28 mg | 7 % |
| Fosfori | 263 mg | 38 % |
| Rauta | 0,77 mg | 5 % |
| Sinkki | 1,8 mg | 18 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 27 µg | 49 % |
| Jodi | 56 µg | 37 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 62 µg | 8 % |
| Beetakaroteeni | 5,1 µg | — |
| D-vitamiini | 10 µg | 200 % |
| E-vitamiini | 2,2 mg | 18 % |
| K-vitamiini | 4,1 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 10 % |
| Niasiini | 3,4 mg | 21 % |
| B6-vitamiini | 0,56 mg | 40 % |
| Folaatti | 17 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 4,5 µg | 181 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia166 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini19,0 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu0,32 g · mediaani 0,46 g
Sokerit0,15 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,5 g · mediaani 1,8 g
Suola1,1 g · mediaani 0,89 g
99 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini10 µg · 200 %
- B12-vitamiini4,5 µg · 181 %
- Seleeni27 µg · 49 %
- B6-vitamiini0,56 mg · 40 %
- Proteiini19,0 g · 38 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalaruoat”
- Homburgin hauki, kermassa172 kcal
- Mantelikala, seiti, korppujauho, ruokakerma 15 %157 kcal
- Kala-pinaattivuoka, lohi, kevytmaito156 kcal
- Sushi, levärulla, tuoresuolattu lohi, maki154 kcal
- Perunalaatikko, janssoninkiusaus, kasvirasvakerma152 kcal
- Juustosilakat, tuorejuusto152 kcal
- Katkarapumuhennos, kermaa, suurustettu vehnäjauhoilla151 kcal
- Sushi, lohi, ilman levää, nigiri150 kcal
- Perunalaatikko, janssoninkiusaus, ruoanvalmistuskerma147 kcal
- Uunikala, ruoanvalmistuskerma146 kcal
- Kalamureke, maito145 kcal
- Kalamureke, kermainen144 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.