Jauhot
Jauho, täysjyväriisijauho
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
362kcal / 100 g
7,9 gProteiini
2,9 gRasva
71,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 362 kcal1 515 kJ | 18 % |
| Proteiini | 7,9 g | 16 % |
| Rasva | 2,9 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,57 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 71,4 g | 27 % |
| josta sokereita | 1,4 g | 2 % |
| Tärkkelys | 70 g | — |
| Ravintokuitu | 7,4 g | — |
| Suola | 0,02 g | 0 % |
| Vesi | 11,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 260 mg | 13 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 110 mg | 29 % |
| Fosfori | 250 mg | 36 % |
| Rauta | 3,6 mg | 26 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,3 mg | 30 % |
| Seleeni | 23 µg | 42 % |
| Jodi | 5 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,63 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 0,8 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini | 4,3 mg | 27 % |
| B6-vitamiini | 0,61 mg | 44 % |
| Folaatti | 19 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B6-vitamiini0,61 mg · 44 %
- Seleeni23 µg · 42 %
- Fosfori250 mg · 36 %
- Kupari0,3 mg · 30 %
- Magnesium110 mg · 29 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä361 kcal
- Jauho, hiivaleipävehnäjauho363 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, tuotekeskiarvo364 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä, vitaminoitu, maito366 kcal
- Jauho, täysjyvävehnäjauho358 kcal
- Jauho, korppujauho366 kcal
- Jauho, hirssisuurimo tai -jauho357 kcal
- Jauho, riisijauho, riisihiutale368 kcal
- Jauho, vehnäjauho, puolikarkea368 kcal
- Jauho, täysjyväohrajauho356 kcal
- Amarantti, hiutale369 kcal
- Jauho, erikoisvehnäjauho, vähittäiskauppa371 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.