Jauhot
Jauho, hiivaleipävehnäjauho
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
363kcal / 100 g
13,1 gProteiini
2,4 gRasva
68,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 363 kcal1 520 kJ | 18 % |
| Proteiini | 13,1 g | 26 % |
| Rasva | 2,4 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,3 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,31 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 68,6 g | 26 % |
| josta sokereita | 1,9 g | 2 % |
| Tärkkelys | 66,7 g | — |
| Ravintokuitu | 5,5 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 9,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 275 mg | 14 % |
| Kalsium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 76 mg | 20 % |
| Fosfori | 248 mg | 35 % |
| Rauta | 2,5 mg | 18 % |
| Sinkki | 2,1 mg | 21 % |
| Kupari | 0,34 mg | 34 % |
| Seleeni | 11 µg | 21 % |
| Jodi | 10 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,44 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 5,3 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 13 % |
| K-vitamiini | 1,8 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,45 mg | 41 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niasiini | 4 mg | 25 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 38 µg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,45 mg · 41 %
- Fosfori248 mg · 35 %
- Kupari0,34 mg · 34 %
- Proteiini13,1 g · 26 %
- Niasiini4 mg · 25 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, tuotekeskiarvo364 kcal
- Jauho, täysjyväriisijauho362 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä361 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä, vitaminoitu, maito366 kcal
- Jauho, korppujauho366 kcal
- Jauho, riisijauho, riisihiutale368 kcal
- Jauho, vehnäjauho, puolikarkea368 kcal
- Jauho, täysjyvävehnäjauho358 kcal
- Amarantti, hiutale369 kcal
- Jauho, hirssisuurimo tai -jauho357 kcal
- Jauho, erikoisvehnäjauho, vähittäiskauppa371 kcal
- Jauho, täysjyväohrajauho356 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.