Buldak Hot Chicken Flavor Ramen Kimchi, Samyang
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Instant-Nudeln · Deutschland

Buldak Hot Chicken Flavor Ramen Kimchi

von Samyang · 135g
DeutschlandFinnlandFrankreichSüdkorea
NOVA4
385 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge
5,9 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8801073114531
GS1-Präfix880 · GS1 Korea
Zusatzstoffe9: E101, E1420, E322…
AllergeneGluten, Senf, Sesam, Soja
SiegelHalāl, HACCP
8801073114531

Das Präfix 880 wurde von GS1 Korea vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie385 kcal19 %
Fett10,4 g15 %
davon gesättigte Fettsäuren5,2 g26 %
Kohlenhydrate63,0 g24 %
davon Zucker5,9 g7 %
Ballaststoffe2,7 g—
Eiweiß9,6 g19 %
Salz3,1 g52 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Noodle(74.3%): Wheat flour(Contains: Gluten), Thickener: (E1420, E412), Palm oil, Wheat gluten, Salt, Emulsifier: [E422, E322(Contains: Soy)), Soybean oil, Acidity regulator: (E501, E500, E339, E330, Water, Tocopherol powder(Contains: Soy), Green tea extract, Colour: E101 / Soup(23.7%) : Water, Sugar, Kimchi seasoning (Contains: Mustard, Sesame), Artificial chicken flavouring/Contians: Wheat, Soy. Gluten), Com Flake(2.0%): Dried kimchi

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Finnisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E101Farbstoff
  • E1420acetylierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
  • E501KaliumcarbonateStabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 229 Produkten der Kategorie „Instant-Nudeln“ in Deutschland
Zucker5,9 g · Median 2,0 g
Gesättigte Fettsäuren5,2 g · Median 2,0 g
Salz3,1 g · Median 1,3 g

89 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,68kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Instant-Nudeln“: 1,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 4 Ländern verkauft
FinnlandFrankreichDeutschlandSüdkorea

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

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