Buldak HOT Chicken Flavour Ramen Cheese Flavour
Das Präfix 880 wurde von GS1 Korea vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 397 kcal | 20 % |
| Fett | 13,0 g | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,0 g | 25 % |
| Kohlenhydrate | 61,0 g | 23 % |
| davon Zucker | 5,0 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 2,0 g | — |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
NOODLE(73.4 %) {WHEAT FLOUR(GLUTEN), MODIFIED STARCH(TAPIOCA), PALM OIL, WHEAT GLUTEN, SALT, EMULSIFIERS (E 422, E 322 (SOY), THICKENER(E 412), ACIDITY REGULATORS(E 501, E 500, E 339, E 330), ANTIOXIDANT (E 306), GREEN TEA FLAVOUR, COLOUR (E101)}, LIQUID SAUCE(23.9%) {WATER, FLAVOURINGS WITH CHICKEN FLAVOURS (WHEAT, GLUTEN, SOY, CELERY), SOY SAUCE(WATER, SOYBEAN, WHEAT (GLUTEN), SALT, FRUCTOSE, FLAVOUR ENHANCER(E 635), GARLIC, FLAVOURS, ACIDITY REGULATOR(E 270), SWEETENER(E 960)), SUGAR, FLAVOURS(SOY), SOYBEAN OIL, HABANERO PEPER SEASONING/CONTAINS ANTI-CAKING AGENT(E 551), FLAVOUR ENHANCER( E631, E627), COLOUR (E 160c) (SOY), CHILI PEPPER SEASONING(SOY), ONION, GARLIC, THICKENER(E 1420), COLOUR(E 160C), CHILI, CHILI PEPPER EXTRACT, BLACK PEPPER POWDER, CURRY SEASONING (CONTAINS FLAVOUR ENHANCER(E 635)), ACIDITY REGULATOR(E 270)}, SOUP POWDER(2.7 %) {FLAVOURS(SOY), ROASTED SESAME, ROASTED LAVER}. MAY CONTAIN CRUSTACEAN SHELLFISH, EGG, FISH, MILK, MOLLUSCAN SHELLFISH, PEANUT, SESAME SEEDS, MUSTARDAND TREE NUTS.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Niederländisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E101Farbstoff
- E1420acetylierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
- E270Milchsäure
- E306Stark tocopherolhaltige Extrakte
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E501KaliumcarbonateStabilisator
- E551SiliciumdioxidTrägerstoff
- E627Dinatriumguanylat
- E631Dinatriuminosinat
- E635Dinatrium-5'-ribonukleotid
- E960SteviolglycosideSüßungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
84 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Instant-Nudeln“: 1,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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