Buldak hot chicken Flavour Ramen
Das Präfix 880 wurde von GS1 Korea vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 427 kcal | 21 % |
| Fett | 15,0 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g | 30 % |
| Kohlenhydrate | 66,0 g | 25 % |
| davon Zucker | 5,0 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 2,0 g | — |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Nudeln (77,4%): Weizenmehl(Gluten), Palmöl, Modifizierte Stärke (Kartoffel, Tapioka), Salz, Emulgatoren (E 422, E 322 [Soja]), Verdickungsmittel (E 412), Säureregulatoren (E 501, E 500, E 339, E 330), Antioxidationsmittel (E 306), Grüntee-Aroma, Farbstoff (E 101) Flüssige Soße (12,9%): Wasser, Aroma Mit Hühnerfleischgeschmack (Weizen, Gluten, Soja, Sellerie), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen (Gluten), Salz), Fructose, Geschmacksverstärker (E 635), Knoblauch, Aromen, Säureregulator (E 270), Süßungsmittel (E 960), Zucker, Habanero-Chili-Gewürz (Enthält Trennmittel (E 551), Geschmacksverstärker (E 631, E 627), Farbstoff (E 160c), Sojabohnenöl, Zwiebel, Geschmacksverstärker (E 621), Chili, Rotes Chiliesamenöl, Chili-Pulver, Knoblauch, Verdickungsmittel (E 1420), Chili-Extrakt, Farbstoff (E 160c), Schwarzer Pfeffer Gemahlen, Curry-Gewürz (Enthält Geschmacksverstärker (E 635)), Säureregulator (E 270) Pulverbrühe (9,7%): Aromen (Soja), Zucker, Salz, Verdickungsmittel (E 1420), Krause Petersilie, Sojabohnenöl, Knoblauchpulver (Enthält Säureregulator (E 330)), Pfeffer-Gewürz (Enthält Säureregulator (E 341))
- E1420acetylierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
- E270Milchsäure
- E306Stark tocopherolhaltige Extrakte
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E501KaliumcarbonateStabilisator
- E551SiliciumdioxidTrägerstoff
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E627Dinatriumguanylat
- E631Dinatriuminosinat
- E635Dinatrium-5'-ribonukleotid
- E960SteviolglycosideSüßungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 9,50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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