Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Orangenbiskuitplätzchen
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
323kcal pro 100 g
5,2 gEiweiß
2,2 gFett
69,9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 323 kcal1.371 kJ | 16 % |
| Eiweiß | 5,2 g | 10 % |
| Fett | 2,2 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,58 g | 3 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,79 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,41 g | — |
| Cholesterin | 78 mg | — |
| Kohlenhydrate | 69,9 g | 27 % |
| davon Zucker | 43,6 g | 48 % |
| Stärke | 26,3 g | — |
| Ballaststoffe | 1,3 g | — |
| Salz | 0,13 g | 2 % |
| Wasser | 21,3 g | — |
| Alkohol | 0 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 79 mg | 4 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 67 mg | 10 % |
| Eisen | 0,7 mg | 5 % |
| Zink | 0,39 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,04 mg | 4 % |
| Jod | 11 µg | 7 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 53 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 4 µg | — |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,34 mg | 3 % |
| Vitamin K | 2 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | 8 % |
| Niacin | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folat | 15 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Vitamin C | 4,1 mg | 5 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie323 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß5,2 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe1,3 g · Median 2,8 g
Zucker43,6 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren0,58 g · Median 8,4 g
Salz0,13 g · Median 0,19 g
23 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin B120,5 µg · 20 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.