Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Prinzregententorte (Biskuit)
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
325kcal pro 100 g
6,4 gEiweiß
17 gFett
35,7 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 325 kcal1.359 kJ | 16 % |
| Eiweiß | 6,4 g | 13 % |
| Fett | 17 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,8 g | 49 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,4 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,81 g | — |
| Cholesterin | 128 mg | — |
| Kohlenhydrate | 35,7 g | 14 % |
| davon Zucker | 25,6 g | 28 % |
| Stärke | 10,1 g | — |
| Ballaststoffe | 1,8 g | — |
| Salz | 0,12 g | 2 % |
| Wasser | 38,6 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 155 mg | 8 % |
| Calcium | 54 mg | 7 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphor | 118 mg | 17 % |
| Eisen | 1,9 mg | 14 % |
| Zink | 0,77 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,18 mg | 18 % |
| Jod | 19 µg | 13 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 165 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 47 µg | — |
| Vitamin D | 0,8 µg | 16 % |
| Vitamin E | 0,7 mg | 6 % |
| Vitamin K | 7 µg | 9 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacin | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 18 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0,9 µg | 36 % |
| Vitamin C | 0,14 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie325 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß6,4 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe1,8 g · Median 2,8 g
Zucker25,6 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren9,8 g · Median 8,4 g
Salz0,12 g · Median 0,19 g
39 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin B120,9 µg · 36 %
- Vitamin A165 µg · 21 %
- Kupfer0,18 mg · 18 %
- Phosphor118 mg · 17 %
- Vitamin D0,8 µg · 16 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.