Zusatzstoff · Antioxidationsmittel
E223 — Natriummetabisulfit · Seite 3
E223 (Natriummetabisulfit) steht in der Zutatenliste von 189 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoff.
189Produkte mit vollständigem Datenblatt
8%mit Nutri-Score A oder B
3.5 gZucker pro 100 g (Median)
0.90 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 1%B 7%C 37%D 29%E 26%
158 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 189 Produkte
| Energie | 213 kcal |
| Zucker | 3.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Salz | 0.90 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 173.310, 182.3766.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7681-57-4 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).