
Hachis parmentier
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 116 kcal | 6% |
| Fett | 6.0 g | 9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g | 8% |
| Kohlenhydrate | 10.0 g | 4% |
| davon Zucker | 1.0 g | 1% |
| Ballaststoffe | 1.0 g | — |
| Eiweiß | 5.0 g | 10% |
| Salz | 0.90 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Purée de pommes de terre 62% (pommes de terre, eau, lait entier, beurre, condiment en poudre, émulsifiant: E471, antioxydant: E301 et disulfite de sodium, stabilisant: E450), viande de boeuf 20% (Suisse), jus de tomate à partir de concentré, huile végétale, vin, tomates, oignons, sauce en poudre, chapelure, carottes, amidon de riz, sel de cuisine, préparation d'épices, extraits d'épices, farine de froment, extrait de boeuf, épaississant: farine de graines de guar, extrait d'épices.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 12.0 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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