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Zusatzstoff · Farbstoff

E120 — Echtes Karmin · Seite 3

E120 (echtes Karmin) steht in der Zutatenliste von 185 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Farbstoff.

185Produkte mit vollständigem Datenblatt
8%mit Nutri-Score A oder B
51.0 gZucker pro 100 g (Median)
0.10 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 3%B 4%C 6%D 19%E 67%

143 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 185 Produkte
Energie349 kcal
Zucker51.0 g
Gesättigte Fettsäuren1.0 g
Salz0.10 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.100, 73.1100.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1260-17-9 via Wikidata (CC0)

Produkte

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).