Fleischzubereitungen · Schweiz

Guyader Reine Entenmousse

von Migros · 160 g

Schweiz

Green-ScoreF

315 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

4.2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3016740106732

GS1-Präfix301 · GS1 France

Zusatzstoffe8: E120, E160, E250…

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Krebstiere, Fisch, Weichtiere, Senf, Sesam, Soja

SiegelHergestellt in Frankreich

Das Präfix 301 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	315 kcal	16%
Fett	36.0 g	51%
davon gesättigte Fettsäuren	12.0 g	60%
Kohlenhydrate	4.2 g	2%
davon Zucker	4.2 g	5%
Ballaststoffe	0.23 g	—
Eiweiß	9.0 g	18%
Salz	1.7 g	28%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Magere Enteleber 38.5%, Entenfett 34% (...), Weizenmehl, Salz, Säuerungsmittel: Natriumlaktat und (...) Portwein, Milcheweiss, Pfeffer, Zucker, (...), Carotinoid, Antioxydationsmittel: (...), Konservierungsmittel: Natriumnitnit, Aromastoff. Kann spuren von: Sellerie, Senf,Soja,Krebtieren, Fischen,Sesam(...) enthalten

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: KrebstiereKann Spuren enthalten von: FischKann Spuren enthalten von: WeichtiereKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaHergestellt in Frankreich

E120echtes KarminFarbstoff
E160Carotinoide
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

7.45kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 7.45 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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