
Florentin
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 528 kcal | 26% |
| Fett | 28.0 g | 40% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.0 g | 40% |
| Kohlenhydrate | 60.0 g | 23% |
| davon Zucker | 47.0 g | 52% |
| Ballaststoffe | 4.5 g | — |
| Eiweiß | 7.0 g | 14% |
| Salz | 0.10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Mandeln 21%, Glucose-Fructosesirup, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Melonen, Kakaomasse, Orangenschalen, Zitronenschalen, Emulgator: Sojalecithine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoffe: E 120, E 100, E 131.
- E100KurkuminFarbstoff
- E120echtes KarminFarbstoff
- E131Patentblau V
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Florentiner“: 3.59 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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