Sonstige salzige
Sellerie-Piccata, zubereitet
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
136kcal pro 100 g
5.4 gEiweiss
8.2 gFett
8.4 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 136 kcal567 kJ | 7% |
| Eiweiss | 5.4 g | 11% |
| Fett | 8.2 g | 12% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.2 g | 11% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g | — |
| Cholesterin | 66 mg | — |
| Kohlenhydrate | 8.4 g | 3% |
| davon Zucker | 1.5 g | 2% |
| Stärke | 5.1 g | — |
| Nahrungsfasern | 3.5 g | — |
| Salz | 0.3 g | 5% |
| Wasser | 74.5 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 390 mg | 20% |
| Calcium | 95 mg | 12% |
| Magnesium | 15 mg | 4% |
| Phosphor | 120 mg | 17% |
| Eisen | 0.6 mg | 4% |
| Zink | 0.7 mg | 7% |
| Jod | 11 µg | 7% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 46 µg | 6% |
| Betacarotin | 36 µg | — |
| Vitamin D | 0.5 µg | 10% |
| Vitamin E | 0.58 mg | 5% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.06 mg | 5% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 mg | 7% |
| Niacin | 0.25 mg | 2% |
| Vitamin B6 | 0.15 mg | 11% |
| Folat | 24 µg | 12% |
| Vitamin B12 | 0.31 µg | 12% |
| Vitamin C | 4.2 mg | 5% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 50 Lebensmitteln der Gruppe «Sonstige salzige»
Energie136 kcal · Median 149 kcal
Eiweiss5.4 g · Median 9.8 g
Nahrungsfasern3.5 g · Median 0.8 g
Zucker1.5 g · Median 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren2.2 g · Median 3.2 g
Salz0.3 g · Median 0.8 g
16 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Kalium390 mg · 20%
- Phosphor120 mg · 17%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.