Sonstige salzige
Crêpes mit Champignonfüllung, zubereitet
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
138kcal pro 100 g
5.8 gEiweiss
8.9 gFett
7.8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 138 kcal575 kJ | 7% |
| Eiweiss | 5.8 g | 12% |
| Fett | 8.9 g | 13% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.8 g | 24% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g | — |
| Cholesterin | 67 mg | — |
| Kohlenhydrate | 7.8 g | 3% |
| davon Zucker | 1.7 g | 2% |
| Stärke | 5.6 g | — |
| Nahrungsfasern | 1.6 g | — |
| Salz | 0.4 g | 7% |
| Wasser | 76.6 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 330 mg | 17% |
| Calcium | 45 mg | 6% |
| Magnesium | 15 mg | 4% |
| Phosphor | 130 mg | 19% |
| Eisen | 1.1 mg | 8% |
| Zink | 0.7 mg | 7% |
| Jod | 19 µg | 13% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 80 µg | 10% |
| Betacarotin | 51 µg | — |
| Vitamin D | 1.7 µg | 34% |
| Vitamin E | 0.32 mg | 3% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.09 mg | 8% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.28 mg | 20% |
| Niacin | 2.3 mg | 14% |
| Vitamin B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folat | 19 µg | 10% |
| Vitamin B12 | 0.21 µg | 8% |
| Vitamin C | 2.3 mg | 3% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 50 Lebensmitteln der Gruppe «Sonstige salzige»
Energie138 kcal · Median 149 kcal
Eiweiss5.8 g · Median 9.8 g
Nahrungsfasern1.6 g · Median 0.8 g
Zucker1.7 g · Median 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren4.8 g · Median 3.2 g
Salz0.4 g · Median 0.8 g
24 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin D1.7 µg · 34%
- Vitamin B2 (Riboflavin)0.28 mg · 20%
- Phosphor130 mg · 19%
- Kalium330 mg · 17%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.