Sonstige salzige
Pilzrisotto, zubereitet
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
129kcal pro 100 g
4.2 gEiweiss
3.9 gFett
18.5 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 129 kcal543 kJ | 6% |
| Eiweiss | 4.2 g | 8% |
| Fett | 3.9 g | 6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g | 10% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g | — |
| Cholesterin | 7 mg | — |
| Kohlenhydrate | 18.5 g | 7% |
| davon Zucker | 0.5 g | 1% |
| Stärke | 17.8 g | — |
| Nahrungsfasern | 1.5 g | — |
| Salz | 0.5 g | 8% |
| Wasser | 72.2 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 100 mg | 5% |
| Calcium | 70 mg | 9% |
| Magnesium | 11 mg | 3% |
| Phosphor | 84 mg | 12% |
| Eisen | 0.3 mg | 2% |
| Zink | 0.7 mg | 7% |
| Jod | 3.4 µg | 2% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 28 µg | 4% |
| Betacarotin | 13 µg | — |
| Vitamin D | 0.6 µg | 12% |
| Vitamin E | 0.3 mg | 3% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg | 6% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.21 mg | 15% |
| Niacin | 3 mg | 19% |
| Vitamin B6 | 0.03 mg | 2% |
| Folat | 9.1 µg | 5% |
| Vitamin B12 | 0.08 µg | 3% |
| Vitamin C | 0.6 mg | 1% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 50 Lebensmitteln der Gruppe «Sonstige salzige»
Energie129 kcal · Median 149 kcal
Eiweiss4.2 g · Median 9.8 g
Nahrungsfasern1.5 g · Median 0.8 g
Zucker0.5 g · Median 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren1.9 g · Median 3.2 g
Salz0.5 g · Median 0.8 g
2 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Niacin3 mg · 19%
- Vitamin B2 (Riboflavin)0.21 mg · 15%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.