Sonstige salzige
Eieromeletten, zubereitet
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
151kcal pro 100 g
11.4 gEiweiss
11.1 gFett
1.4 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 151 kcal627 kJ | 8% |
| Eiweiss | 11.4 g | 23% |
| Fett | 11.1 g | 16% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.8 g | 19% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.8 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 g | — |
| Cholesterin | 310 mg | — |
| Kohlenhydrate | 1.4 g | 1% |
| davon Zucker | 1.4 g | 2% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 0 g | — |
| Salz | 0.8 g | 13% |
| Wasser | 76.1 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 170 mg | 9% |
| Calcium | 70 mg | 9% |
| Magnesium | 13 mg | 3% |
| Phosphor | 190 mg | 27% |
| Eisen | 1.5 mg | 11% |
| Zink | 1.1 mg | 11% |
| Selen | 20 µg | 36% |
| Jod | 36 µg | 24% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 111 µg | 14% |
| Betacarotin | 9 µg | — |
| Vitamin D | 2.3 µg | 46% |
| Vitamin E | 1.1 mg | 9% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg | 7% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.26 mg | 19% |
| Niacin | 0.07 mg | 0% |
| Vitamin B6 | 0.07 mg | 5% |
| Folat | 42 µg | 21% |
| Vitamin B12 | 1.1 µg | 44% |
| Vitamin C | 0.2 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 50 Lebensmitteln der Gruppe «Sonstige salzige»
Energie151 kcal · Median 149 kcal
Eiweiss11.4 g · Median 9.8 g
Nahrungsfasern0 g · Median 0.8 g
Zucker1.4 g · Median 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren3.8 g · Median 3.2 g
Salz0.8 g · Median 0.8 g
63 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin D2.3 µg · 46%
- Vitamin B121.1 µg · 44%
- Selen20 µg · 36%
- Phosphor190 mg · 27%
- Jod36 µg · 24%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.