Sonstige salzige
Capuns, zubereitet
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
166kcal pro 100 g
8.1 gEiweiss
10.4 gFett
9.7 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 166 kcal692 kJ | 8% |
| Eiweiss | 8.1 g | 16% |
| Fett | 10.4 g | 15% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.2 g | 26% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g | — |
| Cholesterin | 59 mg | — |
| Kohlenhydrate | 9.7 g | 4% |
| davon Zucker | 0.9 g | 1% |
| Stärke | 8.5 g | — |
| Nahrungsfasern | 0.8 g | — |
| Salz | 1 g | 17% |
| Wasser | 71.2 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 180 mg | 9% |
| Calcium | 42 mg | 5% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Phosphor | 85 mg | 12% |
| Eisen | 1 mg | 7% |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Selen | 4.7 µg | 9% |
| Jod | 7.3 µg | 5% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 169 µg | 21% |
| Betacarotin | 582 µg | — |
| Vitamin D | 0.4 µg | 8% |
| Vitamin E | 0.73 mg | 6% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.1 mg | 9% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 mg | 7% |
| Niacin | 1.5 mg | 10% |
| Vitamin B6 | 0.1 mg | 7% |
| Folat | 17 µg | 9% |
| Vitamin B12 | 0.59 µg | 24% |
| Vitamin C | 4.3 mg | 5% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 50 Lebensmitteln der Gruppe «Sonstige salzige»
Energie166 kcal · Median 149 kcal
Eiweiss8.1 g · Median 9.8 g
Nahrungsfasern0.8 g · Median 0.8 g
Zucker0.9 g · Median 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren5.2 g · Median 3.2 g
Salz1 g · Median 0.8 g
41 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin B120.59 µg · 24%
- Vitamin A169 µg · 21%
- Eiweiss8.1 g · 16%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.