Salate
Taboulé, zubereitet (mit Couscous)
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
132kcal pro 100 g
3.1 gEiweiss
6.2 gFett
15 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 132 kcal552 kJ | 7% |
| Eiweiss | 3.1 g | 6% |
| Fett | 6.2 g | 9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 3% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.4 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 15 g | 6% |
| davon Zucker | 1.4 g | 2% |
| Stärke | 9.4 g | — |
| Nahrungsfasern | 1.9 g | — |
| Salz | 0.4 g | 7% |
| Wasser | 74 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 140 mg | 7% |
| Calcium | 19 mg | 2% |
| Magnesium | 16 mg | 4% |
| Phosphor | 46 mg | 7% |
| Eisen | 0.8 mg | 6% |
| Zink | 0.4 mg | 4% |
| Selen | 1.5 µg | 3% |
| Jod | 1.8 µg | 1% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 32 µg | 4% |
| Betacarotin | 191 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 1.9 mg | 16% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.03 mg | 3% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 mg | 2% |
| Niacin | 0.29 mg | 2% |
| Vitamin B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folat | 19 µg | 9% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 10 mg | 13% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 13 Lebensmitteln der Gruppe «Salate»
Energie132 kcal · Median 130 kcal
Eiweiss3.1 g · Median 4.4 g
Nahrungsfasern1.9 g · Median 1.3 g
Zucker1.4 g · Median 1.1 g
Gesättigte Fettsäuren0.7 g · Median 0.9 g
Salz0.4 g · Median 0.6 g
42 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin E1.9 mg · 16%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
Mehr aus «Salate»
- Teigwarensalat mit italienischer Sauce130 kcal
- Teigwarensalat mit französischer Sauce126 kcal
- Coleslaw Salat, zubereitet119 kcal
- Taboulé, zubereitet (mit Bulgur)110 kcal
- Thonsalat an Essig-Öl-Sauce (aus Thon im Wasser)108 kcal
- Crevettencocktail, zubereitet168 kcal
- Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Sauce95 kcal
- Kartoffelsalat mit Mayonnaise-Joghurt-Sauce78 kcal
- Russischer Salat, zubereitet199 kcal
- Siedfleischsalat, zubereitet203 kcal
- Wurstsalat, zubereitet224 kcal
- Wurst-Käse-Salat, zubereitet262 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.