Gemüse gekocht (inkl. Konserven)
Erbse (Konserve)
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
87kcal pro 100 g
4.8 gEiweiss
0.8 gFett
12.8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 87 kcal366 kJ | 4% |
| Eiweiss | 4.8 g | 10% |
| Fett | 0.8 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 1% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 12.8 g | 5% |
| davon Zucker | 0 g | 0% |
| Stärke | 4.4 g | — |
| Nahrungsfasern | 5 g | — |
| Salz | 0.7 g | 12% |
| Wasser | 76 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 120 mg | 6% |
| Calcium | 32 mg | 4% |
| Magnesium | 21 mg | 6% |
| Phosphor | 83 mg | 12% |
| Eisen | 1.6 mg | 11% |
| Zink | 0.6 mg | 6% |
| Jod | 5.2 µg | 3% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 67 µg | 8% |
| Betacarotin | 400 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.2 mg | 2% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.12 mg | 11% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 mg | 6% |
| Niacin | 1 mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0.05 mg | 4% |
| Folat | 40 µg | 20% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 9 mg | 11% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 62 Lebensmitteln der Gruppe «Gemüse gekocht (inkl. Konserven)»
Energie87 kcal · Median 35 kcal
Eiweiss4.8 g · Median 1.5 g
Nahrungsfasern5 g · Median 2.6 g
Zucker0 g · Median 2.9 g
Gesättigte Fettsäuren0.1 g · Median 0.1 g
Salz0.7 g · Median 0 g
95 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Folat40 µg · 20%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.