Gemüse gekocht (inkl. Konserven)
Erbsen und Karotten (Konserve), aufgewärmt (ohne Zugabe von Salz)
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
70kcal pro 100 g
4.3 gEiweiss
0.6 gFett
9.8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 70 kcal294 kJ | 4% |
| Eiweiss | 4.3 g | 9% |
| Fett | 0.6 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 1% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 9.8 g | 4% |
| davon Zucker | 3.9 g | 4% |
| Stärke | 4.2 g | — |
| Nahrungsfasern | 4.2 g | — |
| Salz | 0.9 g | 15% |
| Wasser | 81.4 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 180 mg | 9% |
| Calcium | 38 mg | 5% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Phosphor | 45 mg | 6% |
| Eisen | 0.6 mg | 4% |
| Zink | 0.4 mg | 4% |
| Selen | 1.1 µg | 2% |
| Jod | 1.9 µg | 1% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 512 µg | 64% |
| Betacarotin | 3'069 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.24 mg | 2% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.1 mg | 9% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 mg | 6% |
| Niacin | 1.1 mg | 7% |
| Vitamin B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folat | 38 µg | 19% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 20 mg | 24% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 62 Lebensmitteln der Gruppe «Gemüse gekocht (inkl. Konserven)»
Energie70 kcal · Median 35 kcal
Eiweiss4.3 g · Median 1.5 g
Nahrungsfasern4.2 g · Median 2.6 g
Zucker3.9 g · Median 2.9 g
Gesättigte Fettsäuren0.1 g · Median 0.1 g
Salz0.9 g · Median 0 g
89 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin A512 µg · 64%
- Vitamin C20 mg · 24%
- Folat38 µg · 19%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.