Gemüse gekocht (inkl. Konserven)
Erbsen und Karotten (Konserve)
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
68kcal pro 100 g
4.2 gEiweiss
0.6 gFett
9.6 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 68 kcal288 kJ | 3% |
| Eiweiss | 4.2 g | 8% |
| Fett | 0.6 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 1% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 9.6 g | 4% |
| davon Zucker | 3.8 g | 4% |
| Stärke | 4.2 g | — |
| Nahrungsfasern | 4.1 g | — |
| Salz | 1 g | 17% |
| Wasser | 81.8 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 200 mg | 10% |
| Calcium | 38 mg | 5% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| Phosphor | 44 mg | 6% |
| Eisen | 0.7 mg | 5% |
| Zink | 0.4 mg | 4% |
| Selen | 1.1 µg | 2% |
| Jod | 1.9 µg | 1% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 517 µg | 65% |
| Betacarotin | 3'102 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.23 mg | 2% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.12 mg | 11% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 mg | 6% |
| Niacin | 1.3 mg | 8% |
| Vitamin B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folat | 59 µg | 29% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 26 mg | 32% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 62 Lebensmitteln der Gruppe «Gemüse gekocht (inkl. Konserven)»
Energie68 kcal · Median 35 kcal
Eiweiss4.2 g · Median 1.5 g
Nahrungsfasern4.1 g · Median 2.6 g
Zucker3.8 g · Median 2.9 g
Gesättigte Fettsäuren0.1 g · Median 0.1 g
Salz1 g · Median 0 g
87 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin A517 µg · 65%
- Vitamin C26 mg · 32%
- Folat59 µg · 29%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.