La culinaria
El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 188 kcal | 9 % |
| Greixos | 9,0 g | 13 % |
| dels quals saturats | 4,0 g | 20 % |
| Hidrats de carboni | 15,5 g | 6 % |
| dels quals sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibra alimentària | 1,1 g | — |
| Proteïnes | 10,6 g | 21 % |
| Sal | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
BECHAMEL 88%: Leche entera pasteurizada SIN LACTOSA, jamón curado (20%) [jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes (citrato sódico, ascorbato sódico), conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico)], almidón de maíz, margarina [aceites y grasas vegetales (palma, coco, soja, girasol), agua, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato de potasio), aromas, colorante (carotenos)], gelificante (gelatina), espesante (metilcelulosa), emulsionante (mono-y diglicéridos de ácidos grasos). EMPANADO 12%: pan rallado [harina de arroz, dextrosa, sal, gasificante (bicarbonato sódico), emulgente (mono-y diglicéridos de ácidos grasos), regulador de acidez (fosfato monocálcico)], preparado para empanar rehidratado [fécula de patata, dextrina, harina de maíz, emulgentes (E451i, E-412, E-466, E-415), sal], aceite de girasol. Puede contener trazas de crustáceos, huevos, pescado, soja, apio, moluscos y/o sus derivados.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E1400DextrinaSuport · Emulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E202Sorbat de potassiConservant
- E250Nitrit de sodiConservant
- E252Nitrat de potassiConservant
- E301Ascorbat de sodiAntioxidant
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E331iCitrat monosòdicEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E341Fosfat de calciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E341iFosfat de monocalciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E428gelatina
- E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E451iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E461Metilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E466Carboximetil cel·lulosa sòdicaEmulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.