Additiu · Antioxidant
E330 — Acid citric
E330 (acid citric) apareix a la llista d’ingredients de 7.284 productes venuts a Espanya. Funció: antioxidant, segrestant.
7.284productes amb fitxa completa
20 %amb Nutri-Score A o B
4,7 gsucres per 100 g (mediana)
0,40 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 13 %B 7 %C 23 %D 30 %E 27 %
6.456 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 7.284 productes
| Valor energètic | 169 kcal |
| Sucres | 4,7 g |
| Greixos saturats | 0,60 g |
| Sal | 0,40 g |
Categories
Les més representades
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)
Productes que el contenen, per país
Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)
| País | Productes |
|---|---|
| Estats Units | 89.357 |
| França | 43.672 |
| Alemanya | 17.055 |
| Regne Unit | 8.382 |
| Espanya | 7.284 |
| Bèlgica | 4.759 |
| Països Baixos | 4.695 |
| Suïssa | 4.495 |
| Itàlia | 4.039 |
| Canadà | 3.691 |
| Austràlia | 2.281 |
| Polònia | 2.028 |
| Noruega | 1.672 |
| Mèxic | 1.405 |
| Suècia | 1.230 |
| Irlanda | 1.228 |
| Àustria | 1.191 |
| Bulgària | 1.109 |
| Portugal | 1.106 |
| Índia | 1.071 |
| Txèquia | 1.053 |
| Marroc | 938 |
| Finlàndia | 901 |
| Romania | 854 |
| Brasil | 819 |
Productes
7.284 productes, dels més consultats als menys · pàgina 1 de 152.
Font: Open Food Facts, exportació del 23 d’octubre de 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).