Preparados de carne · España

La culinaria

España

188 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia

3,2 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8414475008027

Prefijo GS1841 · GS1 Spain

Aditivos21: E1400, E202, E250…

AlérgenosLeche, SojaPuede contener: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Soja

SellosSin gluten, Sin lactosa

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	188 kcal	9 %
Grasas	9,0 g	13 %
de las cuales saturadas	4,0 g	20 %
Hidratos de carbono	15,5 g	6 %
de los cuales azúcares	3,2 g	4 %
Fibra alimentaria	1,1 g	—
Proteínas	10,6 g	21 %
Sal	0,90 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

BECHAMEL 88%: Leche entera pasteurizada SIN LACTOSA, jamón curado (20%) [jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes (citrato sódico, ascorbato sódico), conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico)], almidón de maíz, margarina [aceites y grasas vegetales (palma, coco, soja, girasol), agua, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato de potasio), aromas, colorante (carotenos)], gelificante (gelatina), espesante (metilcelulosa), emulsionante (mono-y diglicéridos de ácidos grasos). EMPANADO 12%: pan rallado [harina de arroz, dextrosa, sal, gasificante (bicarbonato sódico), emulgente (mono-y diglicéridos de ácidos grasos), regulador de acidez (fosfato monocálcico)], preparado para empanar rehidratado [fécula de patata, dextrina, harina de maíz, emulgentes (E451i, E-412, E-466, E-415), sal], aceite de girasol. Puede contener trazas de crustáceos, huevos, pescado, soja, apio, moluscos y/o sus derivados.

Alérgeno: Leche Alérgeno: SojaPuede contener: ApioPuede contener: CrustáceosPuede contener: HuevosPuede contener: PescadoPuede contener: SojaSin gluten Sin lactosa

E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
E202Sorbato potásicoConservador
E250Nitrito sódicoConservador
E252Nitrato potásicoConservador
E301Ascorbato sódicoAntioxidante
E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E331iCitrato monosódicoEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E428Gelatina
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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