Additiu · Suport
E1400 — Dextrina
E1400 (Dextrina) apareix a la llista d’ingredients de 309 productes venuts a Espanya. Funció: suport, emulsionant, estabilitzant, espessidor.
309productes amb fitxa completa
10 %amb Nutri-Score A o B
1,9 gsucres per 100 g (mediana)
1,6 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 5 %B 5 %C 17 %D 19 %E 54 %
260 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 309 productes
| Valor energètic | 350 kcal |
| Sucres | 1,9 g |
| Greixos saturats | 6,2 g |
| Sal | 1,6 g |
Categories
Les més representades
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 172.892, 184.1277.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9004-53-9 via Wikidata (CC0)
Productes que el contenen, per país
Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)
| País | Productes |
|---|---|
| Estats Units | 6.037 |
| França | 1.402 |
| Regne Unit | 396 |
| Espanya | 309 |
| Alemanya | 308 |
| Canadà | 186 |
| Bèlgica | 162 |
| Països Baixos | 135 |
| Austràlia | 101 |
| Japó | 96 |
| Suïssa | 85 |
| Irlanda | 54 |
| Itàlia | 43 |
| Índia | 28 |
| Mèxic | 28 |
| Nova Zelanda | 24 |
| Singapur | 24 |
| Portugal | 24 |
| Hong Kong (RAE Xina) | 23 |
| Marroc | 22 |
| Dinamarca | 21 |
| Finlàndia | 21 |
| Noruega | 20 |
| Txèquia | 19 |
| Suècia | 18 |
Productes
309 productes, dels més consultats als menys · pàgina 1 de 7.
Font: Open Food Facts, exportació del 23 d’octubre de 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).