Mini chorizo ibérico extra, La Hacienda del Ibérico
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Xoriço · Espanya

Mini chorizo ibérico extra

Espanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
493 kcalper 100 g · 25 % de la ingesta de referència
0,8 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8480000582478
Prefix GS1848 · GS1 Spain
Additius7: E120, E1400, E250…
Al·lèrgensSoia
SegellsLliure de gluten, Sense lactosa
8480000582478

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic493 kcal25 %
Greixos43,6 g62 %
dels quals saturats17,7 g89 %
Hidrats de carboni1,3 g0 %
dels quals sucres0,80 g1 %
Proteïnes24,0 g48 %
Sal3,6 g60 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Came e gordura de porco ibérico, sal, extrato de especiarias e especiarias, dextrose, proteina de soja, dextrina, estabilizador (E-450i), antioxidante (E-316), conservantes (E-252, E-250) e corante (E-120). Tripa não comestível. Recomendamos tirar o produto da bolsa 24h antes de seu consumo. Uma vez aberto conservar no frigorifico e consumir

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E120CarmíColorant
  • E1400DextrinaSuport · Emulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E252Nitrat de potassiConservant
  • E316Eritorbat de sodiAntioxidant
  • E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 399 productes de «xoriço» venuts a Espanya
Sucres0,80 g · mediana 0,80 g
Greixos saturats17,7 g · mediana 14,0 g
Sal3,6 g · mediana 3,3 g

El 42 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Xoriço» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

7,42kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Xoriço»: 7,42 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.