Additiu · Suport

E1400 — Dextrina · pàgina 7

E1400 (Dextrina) apareix a la llista d’ingredients de 309 productes venuts a Espanya. Funció: suport, emulsionant, estabilitzant, espessidor.

309productes amb fitxa completa
10 %amb Nutri-Score A o B
1,9 gsucres per 100 g (mediana)
1,6 gsal per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Repartiment dels productes qualificats
A 5 %B 5 %C 17 %D 19 %E 54 %

260 productes qualificats

Valors medians

Per 100 g, sobre els 309 productes
Valor energètic350 kcal
Sucres1,9 g
Greixos saturats6,2 g
Sal1,6 g

Situació als Estats Units (FDA)

Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 172.892, 184.1277.

L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9004-53-9 via Wikidata (CC0)