Katkı maddesi · Emülgatör

E340 — Potasyum fosfat

E340 (Potasyum fosfat), Türkiye’de satılan 11 ürünün içindekiler listesinde geçiyor. İşlevi: emülgatör, nem tutucu, sekestran, stabilizör, kıvam arttırıcı.

11eksiksiz kartı olan ürün
%0Nutri-Score A veya B
20,0 g100 g’da şeker (medyan)
0,10 g100 g’da tuz (medyan)

Nutri-Score

Puanlanan ürünlerin dağılımı
A %0B %0C %70D %30E %0

puanlanan ürün: 10

Medyan değerler

100 g’da, tüm ürünler için (11)
Enerji108 kcal
Şekerler20,0 g
Doymuş yağ1,4 g
Tuz0,10 g

İçeren ürünler, ülke ülke

Shelfpedia’nın her ülke sürümünde bu katkıyı içindekiler listesinde taşıyan ürünler (Open Food Facts verisi)