Zusatzstoff · Emulgator
E340 — Kaliumphosphat
E340 (Kaliumphosphat) steht in der Zutatenliste von 338 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Feuchthaltemittel, Komplexbildner, Stabilisator, Verdickungsmittel.
338Produkte mit vollständigem Datenblatt
23 %mit Nutri-Score A oder B
4,4 gZucker pro 100 g (Median)
0,19 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 9 %B 14 %C 38 %D 18 %E 21 %
208 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 338 Produkte
| Energie | 76 kcal |
| Zucker | 4,4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,80 g |
| Salz | 0,19 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Vereinigte Staaten | 6.088 |
| Frankreich | 968 |
| Deutschland | 338 |
| Vereinigtes Königreich | 292 |
| Kanada | 273 |
| Spanien | 270 |
| Australien | 169 |
| Niederlande | 138 |
| Mexiko | 119 |
| Belgien | 118 |
| Italien | 117 |
| Schweiz | 83 |
| Brasilien | 81 |
| Polen | 66 |
| Finnland | 63 |
| Neuseeland | 60 |
| Indien | 59 |
| Portugal | 59 |
| Rumänien | 49 |
| Philippinen | 44 |
| Chile | 37 |
| Bulgarien | 35 |
| Singapur | 34 |
| Schweden | 31 |
| Österreich | 27 |
Produkte
338 Produkte, die meistgesehenen zuerst · Seite 1 von 8.
Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).