Dodatek · Emulgator
E340 — Fosforan potasu
E340 (Fosforan potasu) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 66. Funkcja: emulgator, substancja utrzymująca wilgoć, sekwestrant, stabilizator, substancja zagęszczająca.
66produkty z pełną kartą
35%z oceną Nutri-Score A lub B
7,1 gcukry w 100 g (mediana)
0,27 gsól w 100 g (mediana)
Nutri-Score
Rozkład ocenionych produktów
A 3%B 32%C 35%D 19%E 10%
ocenione produkty: 31
Wartości mediany
W 100 g, dla wszystkich produktów (66)
| Wartość energetyczna | 70 kcal |
| Cukry | 7,1 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,75 g |
| Sól | 0,27 g |
Kategorie
Najliczniej reprezentowane
Produkty, które go zawierają, według kraju
Produkty z tym dodatkiem w składzie w każdym wydaniu krajowym Shelfpedii (dane Open Food Facts)
| Kraj | Produkty |
|---|---|
| Stany Zjednoczone | 6088 |
| Francja | 968 |
| Niemcy | 338 |
| Wielka Brytania | 292 |
| Kanada | 273 |
| Hiszpania | 270 |
| Australia | 169 |
| Holandia | 138 |
| Meksyk | 119 |
| Belgia | 118 |
| Włochy | 117 |
| Szwajcaria | 83 |
| Brazylia | 81 |
| Polska | 66 |
| Finlandia | 63 |
| Nowa Zelandia | 60 |
| Indie | 59 |
| Portugalia | 59 |
| Rumunia | 49 |
| Filipiny | 44 |
| Chile | 37 |
| Bułgaria | 35 |
| Singapur | 34 |
| Szwecja | 31 |
| Austria | 27 |
Produkty
Produkty: 66, od najczęściej oglądanych · strona 1 z 2.
Źródło: Open Food Facts, eksport z 23 października 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).