Raftaki her ürün – resmî kimlik kartıyla.

Türkiye’de satılan 2.687 ürünün içindekileri, katkı maddeleri, besin değerleri, Nutri-Score’u ve üretim tesisi; yanında 75 ülkeden gıda fiyatları.

Atlasın bölümleri

Her veri resmî ya da açık bir kaynaktan, tarihiyle birlikte gelir.

2.687

İçindekiler, besin değerleri, etiketler ve satıldığı ülkeler; ürün ürün.

Her katkı maddesi ne işe yarar, hangi ürünlerde bulunur. Kartların %37 kadarında en az bir tane var.

2.375

Puanlanan ürünlerin resmî algoritmaya göre A’dan E’ye dağılımı.

A %10C %19E %34

Organik · adil ticaret

Organik, glütensiz, vejetaryen: ambalajın üzerinde yazanlar.

Raftan en dar alt kategoriye kadar; her ürünün kendi grubundaki yeriyle.

GS1

Önek, kodu hangi GS1 kuruluşunun verdiğini gösterir; ürünün nerede üretildiğini değil.

Haz 2026

2001 yılından bu yana aylık seri; FAO’nun derlediği ulusal tüketici fiyat endekslerinden.

Pazarlardaki son aylık fiyatların ülke medyanı; çizgi son 24 ayı gösterir.

Kaynaklar: Open Food Facts, 23 Ekim 2026 dışa aktarımı, ODbL · WFP (HDX üzerinden), CC BY-IGO, 19 Ekim 2026’da güncellendi.