Tillsats · Emulgeringsmedel
E340 — Kaliumfosfater
E340 (Kaliumfosfater) finns i ingrediensförteckningen hos 34 produkter som säljs i Sverige. Funktion: emulgeringsmedel, fuktighetsbevarande medel, komplexbildare, stabiliseringsmedel, förtjockningsmedel.
34produkter med komplett produktblad
19 %med Nutri-Score A eller B
3,4 gsocker per 100 g (median)
0,10 gsalt per 100 g (median)
Nutri-Score
Fördelning av bedömda produkter
A 0 %B 19 %C 31 %D 41 %E 9 %
32 bedömda produkter
Medianvärden
Per 100 g, för alla 34 produkter
| Energi | 61 kcal |
| Socker | 3,4 g |
| Mättat fett | 0,30 g |
| Salt | 0,10 g |
Kategorier
Vanligast förekommande
Produkter som innehåller den, per land
Produkter som anger denna tillsats i varje landsutgåva av Shelfpedia (data från Open Food Facts)
| Land | Produkter |
|---|---|
| USA | 6 100 |
| Frankrike | 993 |
| Tyskland | 349 |
| Storbritannien | 298 |
| Spanien | 274 |
| Kanada | 273 |
| Australien | 169 |
| Nederländerna | 144 |
| Belgien | 133 |
| Italien | 121 |
| Mexiko | 120 |
| Schweiz | 93 |
| Brasilien | 82 |
| Polen | 69 |
| Portugal | 64 |
| Finland | 63 |
| Indien | 62 |
| Nya Zeeland | 60 |
| Rumänien | 50 |
| Bulgarien | 41 |
| Filippinerna | 41 |
| Singapore | 37 |
| Chile | 37 |
| Sverige | 34 |
| Österrike | 29 |
Produkter
34 produkter, mest visade först.
Källa: Open Food Facts, export 1 november 2026, ODbL · Shelfpedias beräkningar (medianer, fördelningar).