Kycklingar och övriga fåglar
Köttfärs, kycklingfärs, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
236kcal per 100 g
23,8 gProtein
15,8 gFett
0,03 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 236 kcal988 kJ | 12 % |
| Protein | 23,8 g | 48 % |
| Fett | 15,8 g | 23 % |
| varav mättat fett | 3,5 g | 17 % |
| Enkelomättade fettsyror | 7,4 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 4,1 g | — |
| Kolesterol | 107 mg | — |
| Kolhydrater | 0,03 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,03 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,5 g | 25 % |
| Vatten | 56 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 647 mg | 32 % |
| Kalcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfor | 223 mg | 32 % |
| Järn | 0,78 mg | 6 % |
| Zink | 2,4 mg | 24 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 28 µg | 52 % |
| Jod | 41 µg | 27 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 69 µg | 9 % |
| Betakaroten | 12 µg | — |
| Vitamin D | 1,2 µg | 24 % |
| Vitamin E | 2,8 mg | 23 % |
| Vitamin K | 30 µg | 40 % |
| Tiamin (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg | 22 % |
| Niacin | 6 mg | 38 % |
| Vitamin B6 | 0,35 mg | 25 % |
| Folat | 15 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,99 µg | 40 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 54 livsmedel i ”Kycklingar och övriga fåglar”
Energi236 kcal · median 173 kcal
Protein23,8 g · median 23,3 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,03 g · median 0 g
Mättat fett3,5 g · median 2 g
Salt1,5 g · median 1 g
55 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Selen28 µg · 52 %
- Protein23,8 g · 48 %
- Vitamin K30 µg · 40 %
- Vitamin B120,99 µg · 40 %
- Niacin6 mg · 38 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kycklingar och övriga fåglar”
- Kycklingschnitzel, panerad, ostfyllning, stekt235 kcal
- Broilerfilé, marinerad, stekt i olja234 kcal
- Kyckling, kokt med salt240 kcal
- Kalkonschitzel, panerad, ugnstekt244 kcal
- Kyckling, hel med skinn, utan fettillskott, grillad225 kcal
- Kyckling, marinerad, med skinn, i ugn225 kcal
- Kyckling, strimlad, marinerad, stekt224 kcal
- Kycklingschnitzel, panerad, stekt223 kcal
- Kycklingkött, kokt utan salt219 kcal
- Kalkonschitzel, cordon bleu, stekt215 kcal
- Kyckling, bröstfilé med skinn, stekt215 kcal
- Kyckling, kycklingben, med skinn, rå210 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.