Kycklingar och övriga fåglar
Köttfärs, kalkonfärs, stekt utan fett
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
193kcal per 100 g
31 gProtein
7,6 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 193 kcal808 kJ | 10 % |
| Protein | 31 g | 62 % |
| Fett | 7,6 g | 11 % |
| varav mättat fett | 2,3 g | 11 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,7 g | — |
| Kolesterol | 98 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,6 g | 26 % |
| Vatten | 70,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 310 mg | 16 % |
| Kalcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Fosfor | 212 mg | 30 % |
| Järn | 1,1 mg | 8 % |
| Zink | 3,7 mg | 37 % |
| Koppar | 0,09 mg | 9 % |
| Selen | 29 µg | 53 % |
| Jod | 39 µg | 26 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 16 µg | 2 % |
| Betakaroten | 1,1 µg | — |
| Vitamin D | 0,99 µg | 20 % |
| Vitamin E | 0,99 mg | 8 % |
| Vitamin K | 85 µg | 113 % |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin | 11 mg | 66 % |
| Vitamin B6 | 0,58 mg | 41 % |
| Folat | 11 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 45 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 54 livsmedel i ”Kycklingar och övriga fåglar”
Energi193 kcal · median 173 kcal
Protein31 g · median 23,3 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett2,3 g · median 2 g
Salt1,6 g · median 1 g
98 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K85 µg · 113 %
- Niacin11 mg · 66 %
- Protein31 g · 62 %
- Selen29 µg · 53 %
- Vitamin B121,1 µg · 45 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kycklingar och övriga fåglar”
- Kyckling, strimlad, stekt, utan salt191 kcal
- Kycklingvinge, marinerad, rå190 kcal
- Höna188 kcal
- Kalkon bröstfilé, stekt187 kcal
- Kycklingvinge, med skinn185 kcal
- Skogsfågel, grillad/stekt204 kcal
- Kyckling, kycklingben, med skinn, rå210 kcal
- Kalkon, ugnstekt174 kcal
- Kalkon bröstfilé, ugnsstekt172 kcal
- Kyckling, bröstfilé med skinn, stekt215 kcal
- Kalkonschitzel, cordon bleu, stekt215 kcal
- Kyckling, bröstfilé med apelsinsås170 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.