Kokta grönsaker
Wok-grönsaker, wokade, morot, ärter, vattenkastanj, bambu, lök
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
124kcal per 100 g
2,4 gProtein
8,4 gFett
8,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 124 kcal520 kJ | 6 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Fett | 8,4 g | 12 % |
| varav mättat fett | 0,59 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 4,5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,9 g | — |
| Kolesterol | 0,46 mg | — |
| Kolhydrater | 8,7 g | 3 % |
| varav sockerarter | 5 g | 6 % |
| Stärkelse | 3,7 g | — |
| Fiber | 2,9 g | — |
| Salt | 0,59 g | 10 % |
| Vatten | 98 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 438 mg | 22 % |
| Kalcium | 27 mg | 3 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 73 mg | 10 % |
| Järn | 0,92 mg | 7 % |
| Zink | 0,79 mg | 8 % |
| Koppar | 0,16 mg | 16 % |
| Selen | 0,57 µg | 1 % |
| Jod | 0,92 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 264 µg | 33 % |
| Betakaroten | 2 612 µg | — |
| Vitamin D | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,5 mg | 21 % |
| Vitamin K | 31 µg | 41 % |
| Tiamin (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacin | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,45 mg | 32 % |
| Folat | 39 µg | 19 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 37 mg | 47 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi124 kcal · median 79 kcal
Protein2,4 g · median 1,8 g
Fiber2,9 g · median 2,5 g
Socker5 g · median 4,3 g
Mättat fett0,59 g · median 0,47 g
Salt0,59 g · median 0,43 g
70 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C37 mg · 47 %
- Vitamin K31 µg · 41 %
- Vitamin A264 µg · 33 %
- Vitamin B60,45 mg · 32 %
- Kalium438 mg · 22 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Rödlök, stekt126 kcal
- Rödbeta, ugnstekt127 kcal
- Majskorn, kokt utan salt128 kcal
- Rotsakspaté, morot, kålrot, potatis132 kcal
- Kålrot, ugnstekt116 kcal
- Morot, ugnstekt114 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, majs, morot, ärter, broccoli, paprika, svamp135 kcal
- Svartrotsstuvning112 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, morot, champinjoner, lök, paprika, ärter112 kcal
- Majs, grillad111 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, kålrot, morot, broccoli, vattenkastanj, majs, ärter139 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, gröna bönor, morot, paprika, majs, palsternacka140 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.