Kokta grönsaker
Wok-grönsaker, wokade, gröna bönor, morot, paprika, majs, palsternacka
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
140kcal per 100 g
1,7 gProtein
8,7 gFett
11,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 140 kcal587 kJ | 7 % |
| Protein | 1,7 g | 3 % |
| Fett | 8,7 g | 12 % |
| varav mättat fett | 0,62 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 4,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,1 g | — |
| Kolesterol | 0,35 mg | — |
| Kolhydrater | 11,7 g | 4 % |
| varav sockerarter | 5 g | 6 % |
| Stärkelse | 6,7 g | — |
| Fiber | 3,7 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vatten | 95,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 404 mg | 20 % |
| Kalcium | 29 mg | 4 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfor | 61 mg | 9 % |
| Järn | 0,64 mg | 5 % |
| Zink | 0,29 mg | 3 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 3,1 µg | 6 % |
| Jod | 0,92 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 215 µg | 27 % |
| Betakaroten | 2 479 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,6 mg | 22 % |
| Vitamin K | 27 µg | 36 % |
| Tiamin (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacin | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Folat | 64 µg | 32 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 55 mg | 69 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi140 kcal · median 79 kcal
Protein1,7 g · median 1,8 g
Fiber3,7 g · median 2,5 g
Socker5 g · median 4,3 g
Mättat fett0,62 g · median 0,47 g
Salt0,02 g · median 0,43 g
47 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C55 mg · 69 %
- Vitamin K27 µg · 36 %
- Folat64 µg · 32 %
- Vitamin A215 µg · 27 %
- Vitamin E2,6 mg · 22 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Batat, stekt141 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, kålrot, morot, broccoli, vattenkastanj, majs, ärter139 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, paprika, lök, majs, gröna och vita bönor142 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, majs, morot, ärter, broccoli, paprika, svamp135 kcal
- Spenat, stekt148 kcal
- Rotsakspaté, morot, kålrot, potatis132 kcal
- Majskorn, kokt utan salt128 kcal
- Rödbeta, ugnstekt127 kcal
- Rödlök, stekt126 kcal
- Sötpotatis frites, ugnstekt155 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, morot, ärter, vattenkastanj, bambu, lök124 kcal
- Grönkål, stekt157 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.