Kokta grönsaker
Rödlök, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
126kcal per 100 g
1,7 gProtein
10,1 gFett
6,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 126 kcal526 kJ | 6 % |
| Protein | 1,7 g | 3 % |
| Fett | 10,1 g | 14 % |
| varav mättat fett | 0,68 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 5,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,5 g | — |
| Kolesterol | 2,8 mg | — |
| Kolhydrater | 6,1 g | 2 % |
| varav sockerarter | 4 g | 4 % |
| Stärkelse | 2,1 g | — |
| Fiber | 2,2 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vatten | 79,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 246 mg | 12 % |
| Kalcium | 38 mg | 5 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfor | 47 mg | 7 % |
| Järn | 0,57 mg | 4 % |
| Zink | 0,45 mg | 5 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 0,56 µg | 1 % |
| Jod | 1,1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,58 µg | 0 % |
| Betakaroten | 7 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,2 mg | 19 % |
| Vitamin K | 14 µg | 19 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,01 mg | 0 % |
| Niacin | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Folat | 21 µg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 3,5 mg | 4 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi126 kcal · median 79 kcal
Protein1,7 g · median 1,8 g
Fiber2,2 g · median 2,5 g
Socker4 g · median 4,3 g
Mättat fett0,68 g · median 0,47 g
Salt0,01 g · median 0,43 g
45 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B60,27 mg · 19 %
- Vitamin K14 µg · 19 %
- Vitamin E2,2 mg · 19 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Rödbeta, ugnstekt127 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, morot, ärter, vattenkastanj, bambu, lök124 kcal
- Majskorn, kokt utan salt128 kcal
- Rotsakspaté, morot, kålrot, potatis132 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, majs, morot, ärter, broccoli, paprika, svamp135 kcal
- Kålrot, ugnstekt116 kcal
- Morot, ugnstekt114 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, kålrot, morot, broccoli, vattenkastanj, majs, ärter139 kcal
- Svartrotsstuvning112 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, morot, champinjoner, lök, paprika, ärter112 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, gröna bönor, morot, paprika, majs, palsternacka140 kcal
- Majs, grillad111 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.