Kokta grönsaker
Rödbeta, ugnstekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
127kcal per 100 g
1,5 gProtein
9 gFett
8,6 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 127 kcal530 kJ | 6 % |
| Protein | 1,5 g | 3 % |
| Fett | 9 g | 13 % |
| varav mättat fett | 0,63 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,2 g | — |
| Kolesterol | 0,38 mg | — |
| Kolhydrater | 8,6 g | 3 % |
| varav sockerarter | 8,4 g | 9 % |
| Stärkelse | 0,16 g | — |
| Fiber | 2,7 g | — |
| Salt | 1,1 g | 18 % |
| Vatten | 77,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 345 mg | 17 % |
| Kalcium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfor | 37 mg | 5 % |
| Järn | 0,29 mg | 2 % |
| Zink | 0,29 mg | 3 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 11 µg | 19 % |
| Jod | 28 µg | 19 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,57 µg | 0 % |
| Betakaroten | 6,9 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2 mg | 17 % |
| Vitamin K | 15 µg | 20 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacin | 0,21 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 121 µg | 60 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 2,3 mg | 3 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi127 kcal · median 79 kcal
Protein1,5 g · median 1,8 g
Fiber2,7 g · median 2,5 g
Socker8,4 g · median 4,3 g
Mättat fett0,63 g · median 0,47 g
Salt1,1 g · median 0,43 g
40 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat121 µg · 60 %
- Vitamin K15 µg · 20 %
- Selen11 µg · 19 %
- Jod28 µg · 19 %
- Kalium345 mg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Rödlök, stekt126 kcal
- Majskorn, kokt utan salt128 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, morot, ärter, vattenkastanj, bambu, lök124 kcal
- Rotsakspaté, morot, kålrot, potatis132 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, majs, morot, ärter, broccoli, paprika, svamp135 kcal
- Kålrot, ugnstekt116 kcal
- Morot, ugnstekt114 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, kålrot, morot, broccoli, vattenkastanj, majs, ärter139 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, gröna bönor, morot, paprika, majs, palsternacka140 kcal
- Batat, stekt141 kcal
- Svartrotsstuvning112 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, morot, champinjoner, lök, paprika, ärter112 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.