Kokta grönsaker
Sparris, smält smör
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
46kcal per 100 g
2,9 gProtein
2,2 gFett
2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 46 kcal194 kJ | 2 % |
| Protein | 2,9 g | 6 % |
| Fett | 2,2 g | 3 % |
| varav mättat fett | 1,1 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,39 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,05 g | — |
| Kolesterol | 3,6 mg | — |
| Kolhydrater | 2 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,9 g | 2 % |
| Stärkelse | 0,1 g | — |
| Fiber | 3,4 g | — |
| Salt | 0,03 g | 1 % |
| Vatten | 80,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 255 mg | 13 % |
| Kalcium | 27 mg | 3 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfor | 71 mg | 10 % |
| Järn | 0,69 mg | 5 % |
| Zink | 0,69 mg | 7 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 0,21 µg | 0 % |
| Jod | 0,06 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 51 µg | 6 % |
| Betakaroten | 444 µg | — |
| Vitamin D | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 40 µg | 53 % |
| Tiamin (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacin | 0,98 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folat | 120 µg | 60 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 7,6 mg | 10 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi46 kcal · median 79 kcal
Protein2,9 g · median 1,8 g
Fiber3,4 g · median 2,5 g
Socker1,9 g · median 4,3 g
Mättat fett1,1 g · median 0,47 g
Salt0,03 g · median 0,43 g
76 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat120 µg · 60 %
- Vitamin K40 µg · 53 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Rödbeta, kokt utan salt45 kcal
- Rödbeta, kokt med salt45 kcal
- Morot, kokt med salt och olja45 kcal
- Ratatoulle/grönsaksgryta45 kcal
- Rotsak, ugnstekt44 kcal
- Morotsstuvning50 kcal
- Traditionell mat, välling av surdeg, rova, potatis, grädde, rågmjöl42 kcal
- Rosenkål, brysselkål, kokt utan salt41 kcal
- Rosenkål, brysselkål, kokt med salt41 kcal
- Kålrotspuré52 kcal
- Morotspuré40 kcal
- Selleristuvning56 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.