Kokta grönsaker
Rödbeta, kokt utan salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
45kcal per 100 g
1,4 gProtein
0,1 gFett
8,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 45 kcal190 kJ | 2 % |
| Protein | 1,4 g | 3 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,05 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,02 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,16 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 8,2 g | 3 % |
| varav sockerarter | 8 g | 9 % |
| Stärkelse | 0,15 g | — |
| Fiber | 2,6 g | — |
| Salt | 0,05 g | 1 % |
| Vatten | 70,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 327 mg | 16 % |
| Kalcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfor | 33 mg | 5 % |
| Järn | 0,26 mg | 2 % |
| Zink | 0,27 mg | 3 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 10 µg | 19 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,53 µg | 0 % |
| Betakaroten | 6,4 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamin K | 3,1 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 107 µg | 54 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 2 mg | 3 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi45 kcal · median 79 kcal
Protein1,4 g · median 1,8 g
Fiber2,6 g · median 2,5 g
Socker8 g · median 4,3 g
Mättat fett0,05 g · median 0,47 g
Salt0,05 g · median 0,43 g
36 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat107 µg · 54 %
- Selen10 µg · 19 %
- Kalium327 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Rödbeta, kokt med salt45 kcal
- Morot, kokt med salt och olja45 kcal
- Ratatoulle/grönsaksgryta45 kcal
- Sparris, smält smör46 kcal
- Rotsak, ugnstekt44 kcal
- Traditionell mat, välling av surdeg, rova, potatis, grädde, rågmjöl42 kcal
- Rosenkål, brysselkål, kokt utan salt41 kcal
- Morotsstuvning50 kcal
- Rosenkål, brysselkål, kokt med salt41 kcal
- Morotspuré40 kcal
- Kålrotspuré52 kcal
- Kål, kokt utan salt36 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.