Kokta grönsaker
Morotspuré
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
40kcal per 100 g
1,1 gProtein
0,35 gFett
6,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 40 kcal166 kJ | 2 % |
| Protein | 1,1 g | 2 % |
| Fett | 0,35 g | 1 % |
| varav mättat fett | 0,14 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,05 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,11 g | — |
| Kolesterol | 0,66 mg | — |
| Kolhydrater | 6,7 g | 3 % |
| varav sockerarter | 5,2 g | 6 % |
| Stärkelse | 1,5 g | — |
| Fiber | 2,2 g | — |
| Salt | 0,58 g | 10 % |
| Vatten | 83 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 342 mg | 17 % |
| Kalcium | 38 mg | 5 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Fosfor | 45 mg | 6 % |
| Järn | 0,44 mg | 3 % |
| Zink | 0,39 mg | 4 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 0,65 µg | 1 % |
| Jod | 15 µg | 10 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 579 µg | 72 % |
| Betakaroten | 5 691 µg | — |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,31 mg | 3 % |
| Vitamin K | 16 µg | 21 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 0,69 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,04 µg | 2 % |
| Vitamin C | 3,6 mg | 5 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi40 kcal · median 79 kcal
Protein1,1 g · median 1,8 g
Fiber2,2 g · median 2,5 g
Socker5,2 g · median 4,3 g
Mättat fett0,14 g · median 0,47 g
Salt0,58 g · median 0,43 g
14 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A579 µg · 72 %
- Vitamin K16 µg · 21 %
- Kalium342 mg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Rosenkål, brysselkål, kokt med salt41 kcal
- Rosenkål, brysselkål, kokt utan salt41 kcal
- Traditionell mat, välling av surdeg, rova, potatis, grädde, rågmjöl42 kcal
- Kål, kokt utan salt36 kcal
- Kronärtskocka, kokt36 kcal
- Kålrot, kokt utan salt36 kcal
- Rotsak, ugnstekt44 kcal
- Kålrot, kokt med salt35 kcal
- Lök, kokt utan salt35 kcal
- Broccoli, kokt utan salt35 kcal
- Ratatoulle/grönsaksgryta45 kcal
- Broccoli, kokt med salt35 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.