Kokta grönsaker
Selleristuvning
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
56kcal per 100 g
2,4 gProtein
1,8 gFett
6,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 56 kcal234 kJ | 3 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Fett | 1,8 g | 3 % |
| varav mättat fett | 0,71 g | 4 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,69 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,43 g | — |
| Kolesterol | 3,3 mg | — |
| Kolhydrater | 6,5 g | 3 % |
| varav sockerarter | 3,5 g | 4 % |
| Stärkelse | 3,1 g | — |
| Fiber | 1,7 g | — |
| Salt | 0,62 g | 10 % |
| Vatten | 85,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 323 mg | 16 % |
| Kalcium | 74 mg | 9 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfor | 78 mg | 11 % |
| Järn | 0,31 mg | 2 % |
| Zink | 0,38 mg | 4 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 6,3 µg | 12 % |
| Jod | 20 µg | 13 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 13 µg | 2 % |
| Betakaroten | 47 µg | — |
| Vitamin D | 0,49 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,49 mg | 4 % |
| Vitamin K | 22 µg | 29 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacin | 0,51 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folat | 23 µg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0,18 µg | 7 % |
| Vitamin C | 3,7 mg | 5 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi56 kcal · median 79 kcal
Protein2,4 g · median 1,8 g
Fiber1,7 g · median 2,5 g
Socker3,5 g · median 4,3 g
Mättat fett0,71 g · median 0,47 g
Salt0,62 g · median 0,43 g
66 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K22 µg · 29 %
- Kalium323 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Grönsaker, ugnstekt, salt, olja57 kcal
- Pytti-i-panna, rotsakspytt-i-panna59 kcal
- Kålrotspuré52 kcal
- Svamprotsaksgryta, potatis, rotsaker60 kcal
- Morotsstuvning50 kcal
- Pytt-i-panna, vegetarisk pytt-i-panna, svamp63 kcal
- Rotsakspuré, lättmjölk, vetemjöl64 kcal
- Palsternacka, kokt utan salt65 kcal
- Sparris, smält smör46 kcal
- Grönsaksblandning, djupfryst, kokt utan salt, medelvärde66 kcal
- Rödbeta, kokt utan salt45 kcal
- Rödbeta, kokt med salt45 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.