Kokta grönsaker
Batat, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
141kcal per 100 g
1,9 gProtein
5,3 gFett
19,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 141 kcal589 kJ | 7 % |
| Protein | 1,9 g | 4 % |
| Fett | 5,3 g | 8 % |
| varav mättat fett | 1 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,5 g | — |
| Kolesterol | 2,3 mg | — |
| Kolhydrater | 19,7 g | 8 % |
| varav sockerarter | 4,9 g | 5 % |
| Stärkelse | 14,8 g | — |
| Fiber | 3,5 g | — |
| Salt | 0,77 g | 13 % |
| Vatten | 72,8 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 395 mg | 20 % |
| Kalcium | 37 mg | 5 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 57 mg | 8 % |
| Järn | 0,73 mg | 5 % |
| Zink | 0,35 mg | 4 % |
| Koppar | 0,18 mg | 18 % |
| Selen | 0,71 µg | 1 % |
| Jod | 17 µg | 11 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 764 µg | 96 % |
| Betakaroten | 8 962 µg | — |
| Vitamin D | 0,27 µg | 5 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 7,6 µg | 10 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 0,65 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Folat | 9,1 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 1,7 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi141 kcal · median 79 kcal
Protein1,9 g · median 1,8 g
Fiber3,5 g · median 2,5 g
Socker4,9 g · median 4,3 g
Mättat fett1 g · median 0,47 g
Salt0,77 g · median 0,43 g
52 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A764 µg · 96 %
- Kalium395 mg · 20 %
- Koppar0,18 mg · 18 %
- Vitamin B60,24 mg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Wok-grönsaker, wokade, gröna bönor, morot, paprika, majs, palsternacka140 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, paprika, lök, majs, gröna och vita bönor142 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, kålrot, morot, broccoli, vattenkastanj, majs, ärter139 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, majs, morot, ärter, broccoli, paprika, svamp135 kcal
- Spenat, stekt148 kcal
- Rotsakspaté, morot, kålrot, potatis132 kcal
- Majskorn, kokt utan salt128 kcal
- Rödbeta, ugnstekt127 kcal
- Sötpotatis frites, ugnstekt155 kcal
- Rödlök, stekt126 kcal
- Grönkål, stekt157 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, morot, ärter, vattenkastanj, bambu, lök124 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.