Kokta grönsaker
Kål, kokt utan salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
36kcal per 100 g
1,4 gProtein
0,12 gFett
5,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 36 kcal151 kJ | 2 % |
| Protein | 1,4 g | 3 % |
| Fett | 0,12 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,03 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,01 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,09 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 5,7 g | 2 % |
| varav sockerarter | 5,5 g | 6 % |
| Stärkelse | 0,17 g | — |
| Fiber | 2,9 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vatten | 94,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 276 mg | 14 % |
| Kalcium | 44 mg | 5 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfor | 31 mg | 4 % |
| Järn | 0,23 mg | 2 % |
| Zink | 0,13 mg | 1 % |
| Koppar | 0,01 mg | 1 % |
| Selen | 11 µg | 21 % |
| Jod | 1,2 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 5,6 µg | 1 % |
| Betakaroten | 68 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamin K | 69 µg | 92 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacin | 0,46 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Folat | 24 µg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 27 mg | 34 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi36 kcal · median 79 kcal
Protein1,4 g · median 1,8 g
Fiber2,9 g · median 2,5 g
Socker5,5 g · median 4,3 g
Mättat fett0,03 g · median 0,47 g
Salt0,02 g · median 0,43 g
33 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K69 µg · 92 %
- Vitamin C27 mg · 34 %
- Selen11 µg · 21 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Kronärtskocka, kokt36 kcal
- Kålrot, kokt utan salt36 kcal
- Kålrot, kokt med salt35 kcal
- Lök, kokt utan salt35 kcal
- Broccoli, kokt utan salt35 kcal
- Broccoli, kokt med salt35 kcal
- Paprika, kokt utan salt34 kcal
- Morot, kokt utan salt33 kcal
- Morot, kokt med salt33 kcal
- Morotspuré40 kcal
- Tomat, grillad33 kcal
- Sparris, kokt utan salt32 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.